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食用菌生产设备-常见的菌类特点及防寒措施

来源:/news/222.html    发布时间 : 2018-10-11

食用菌生产设备-常见的菌类特点及防寒措施
一、食用菌生产设备的防寒工作
清除冰雪,开沟排水。及时清除菇棚顶部及周围蓄积的冰雪,防止菇棚倒塌。在菇棚四周开挖排水沟,保持排水顺畅,避免雨水、雪水对菇料的侵袭。
加强菇棚保温管理。可以在大棚内扣小拱棚;棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。不同品种的菌袋规格不一样,装袋生产线的区别主要就在于装袋机的不同,
二、常见的菌类特点
1.蘑菇,是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,既适合儿童生长发育期食用,又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用,对防治肿瘤尤其有益。
猴头菇 含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质,营养丰富,助消化,对胃癌、食道癌有特殊的疗效。

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